Piatti unici Zucchine ripiene
Non le mangiavo da una vita e questa versione mi ha stupita al primo colpo! Facile seppur non velocissima, accompagnata da un po' di pane è un piatto completo che fa pensare alla cucina della nonna!
Piatti unici 
Frittate Frittata alla menta
La mia frittata preferita
Dolci Torta salame di cioccolato
E tanti auguri a zia Antonella!
Primi piatti Spaghetti alla San Giuannidd
Che bella la baresità!
Frittate Tortilla spagnola
...Perché frittata di patate e cipolle suonava meno cool! Una garanzia!
Dolci Red Velvet Cake
Buona e vegana! L'ho adattata per farne 28 porzioni (non senza difficoltà) e ha conquistato tutti.
Dolci Chocolate Chip Cookies
Come quelli dei film!
Pesti salse e creme Pesto di rucola
Più picca la rucola, meglio è!
Pesti salse e creme Hummus delicato
Cremoso, profumato e facilissimo da preparare in casa.
Primi piatti Pasta svelta alla feta
La feta non si smentisce mai!
Primi piatti Ragù bianco di tempeh
In barba a chi dice che la tradizione non può diventare vegetale!
Dolci Torta di albumi e cacao
Per consumare gli albumi della carbonara!
Dolci Torta fredda al cioccolato
Simile alla cheesecake, ma con un tocco più pasticciero!
Piatti unici Curry di tofu con riso basmati
Variante vegana di questa delizia indiana!
Secondi piatti Bistecche di funghi strepitose
Questa l'ho improvvisata ed è oggettivamente una bomba... per sapore, per aspetto, per facilità. Mondiale!
Secondi piatti Cotolette di funghi cardoncelli
Sembrano cotolette classiche, sono buone sfiziose e croccano da favola, sono stupita di me stessa!
Piatti unici Pizzette di melanzane al forno
E magnamosele due verdure ogni tanto!
Primi piatti Pasta con feta al forno e pomodorini
Non hai tempo ma vuoi un primo yummy? Butta questa in forno e via!